Receta del Capón de Vilalba
Uno de los platos imprescindibles en Navidad,es el Capón de Vilalba. Existen multitud de recetas para servir este manjar. Aquí … Continúa leyendo Receta del Capón de Vilalba
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Situados en lugares estratégicos y con espectaculares vistas, los castros son poblados fortificados en los que en tiempos de guerra … Continúa leyendo Los castros más espectaculares de Galicia
Pocos momentos han sido tan aguardados en Santiago como el de la reapertura del Pórtico de la Gloria, después de … Continúa leyendo El Pórtico de la Gloria | Catedral de Santiago de Compostela
Las pallozas son testimonio tangible de cómo era la ya casi olvidada vida montañesa. No hace mucho en los años sesenta, todavía … Continúa leyendo Las Pallozas de Os Ancares | Construcciones Ancestrales | Galicia |
La casa de “La Matanza”, en donde murió la genial escritora en 1885, es hoy el escenario donde se … Continúa leyendo Casa Museo De Rosalía De Castro.
Cuenta la leyenda que en la noche de San Juan, noche mágica, y de manera discreta tiene que llegar a la persona … Continúa leyendo Herba de “Namorar”o “Namoradeira”
Cuenta una antigua leyenda que Dios,tras crear el universo,se echó a descansar.Al apoyar su mano en la tierra dejó la … Continúa leyendo Qué es imprescindible ver en Galicia.
Galicia es una tierra fértil, cuyas condiciones climáticas son favorables para producir una gastronomía de gran calidad, tanto en … Continúa leyendo La increíble gastronomía de Galicia.
Hay cientos, miles, por toda Galicia. A lo largo del Camino de Santiago y en las más humildes y recónditas “encrucilladas” de … Continúa leyendo Cruceiros.
El hórreo gallego es un tipo específico de hórreo de Galicia, una construcción de uso agrícola destinada a … Continúa leyendo Hórreo | Galicia |
Según la tradición, una Meiga es una mujer con conocimientos de magia y artes ocultas, además de menciñeira. Entre sus … Continúa leyendo Meigas | Habelas, hainas… |
O Courel es el gran paisaje de una Galicia que mira en su interior. Blanco en invierno y de … Continúa leyendo O Courel | Galicia |
Decían que en nuestras costas se acababa el mundo,pero antes de perderte en el océano Atlántico,que se creía infinito,te invitamos … Continúa leyendo Elige Galicia.
Por la ría de O Barqueiro, parece ser que anduvieron los fenicios . Así lo demuestran el hallazgo de monedas … Continúa leyendo Porto de Bares | Descubriendo el paraíso | Galicia
Para llegar a la Devesa hemos de penetrar por carreteras de otro tiempo en un espacio único, la Serra … Continúa leyendo Devesa da Rogueira. «El último bosque gallego»
Pena Furada. | Ortigueira | Foto; @Juan Insua Mugardos Vilanova dos Infantes | Ourense | O Barqueiro. Foto; @Juan Insua … Continúa leyendo 50 lugares de Galicia que no deberías perderte.
Navidad y Marron Glacé van de la mano. El postre es la mezcla de un postre italiano con el Marron … Continúa leyendo Panna Cotta de Marron Glacé | Receta de un postre navideño fácil con ingrediente gallego.
Es uno de los mariscos más codiciados de las costas gallegas. La vieira, símbolo del peregrino en el Camino de Santiago. … Continúa leyendo Vieiras a la gallega | Receta
La cocina gallega tiene como base la calidad en todos sus productos. Aquí os dejamos algunas sugerencias. Vieiras a la … Continúa leyendo Platos imprescindibles en la Navidad gallega y sus recetas.
Los dos principales productos para elaborar la receta provienen de la provincia de Lugo, el rape de la costa y … Continúa leyendo Rape ó Queixo do Cebreiro | Receta |
La tarta Val de Sarria está hecha con productos típicos de la comarca, como son las almendras y las castañas. … Continúa leyendo El postre, «Torta de Sarria» de Lugo
La “Caracola” es una de las más emblemáticas figuras del parque escultórico De la Torre de Hércules en A Coruña. … Continúa leyendo La Caracola | La escultura con el espectáculo de la música de la naturaleza, las olas chocando en las rocas
Sí, de tortilla de patatas. Lo inimaginable pasa en Mondoñedo. Una curiosa empanada que se puede degustar en el Restaurante … Continúa leyendo Dos imprescindibles de la gastronomía gallega se funden en Mondoñedo | Empanada de tortilla
Seguramente habrás conocido a alguien que después de probar una carne exótica como la de caimán, canguro o avestruz, asegura … Continúa leyendo De la selva al plato | El “Cocodrilo” Tasca «A Troula» | A Coruña
A Guarda es un pueblecito marinero, con un increíble paisaje marítimo fluvial y montañoso que hace frontera con Portugal. Continúa leyendo A Guarda | Un encantador pueblo marinero en las Rías Baixas
Chavín tiene el mérito de encerrar una de las más notables singularidades de la península Ibérica. Aquí se alzan los … Continúa leyendo O Avó | Souto da Retorta | El árbol más alto de toda Europa
La Playa de Pantín es reconocida mundialmente por los amantes del surf. En Galicia está considerada la catedral de las … Continúa leyendo Playa de Pantín | La mejor playa de Galicia para los amantes del surf